كيف للاحتفال Castañada

La Castañada هو مهرجان تقليدي لكاتالونيا يتم الاحتفال به في عيد جميع القديسين وإقامته الاحتجاجية ، أي ليلة 31 نوفمبر. يقول التقليد إنه كان يتعين على رواة الجرس الليلة اللعب طوال الليل لتذكر المتوفى ؛ وكانت هذه هي الطريقة للحصول على طاقة إضافية. حاليا ، أصبح الاحتفال Castañada طقوس.

ستحتاج:

كستناء
البطاطا الحلوة
المسكات عنب طيب الشذا
panellets

خطوات المتابعة:

1

للاحتفال بلقطة La Castañada ، سيكون عليك فقط مقابلة أسرتك حول المائدة بعد العشاء في 31 أكتوبر أو بعد تناول الطعام في 1 نوفمبر. تجدر الإشارة إلى أن عيد جميع القديسين يحتفل به حاليًا في كاتالونيا وكذلك في بقية شبه الجزيرة الأيبيرية ، ولكنه حقيقة حديثة ، لأن التقليد يصادف الاحتفال بـ "Castanyada".

2

العنصر التقليدي للحزب هو الكستناء ، الذي ، عندما تم تحميصه ، كان يستخدم لتسخين أيديهم منذ سنوات. سيكون عليك أيضًا تحميص البطاطا الحلوة ، التي تعد واحدة من الفواكه التقليدية.

3

الشيء الذي لا يمكن أن يكون مفقودًا من طاولة الكاتالونية هو الألواح. هذه الحلوى المصنوعة من اللوز والصنوبر والجوز إرضاء الجميع. مع مرور الوقت تطورت في الوصفة الأصلية والآن يمكنك العثور على العديد من النكهات. يبيعونها في المخابز والمتاجر والمخابز. ولكن يمكن أن يكون متعة للغاية لجعلها نفسك. إذا كنت تريد يمكنك أن ترى ذلك هنا.

4

تجمعت العائلة حول الطاولة ، وتذوقت المنتجات النموذجية في Castañada برفقة النبيذ الحلو ، Moscatel. يستهلك هذا التنوع في كاتالونيا وهو في حالة سكر كحلوى حلوى ، لمرافقة أولئك الذين يحملون المكسرات. وبالتالي ، فإن الاقتران الاستثنائي الذي يتشكل مع الكستناء والكريات.