كيفية تحضير طاولة المطعم

ترتيب الطاولة هو أكثر من مجرد ترتيب أدوات المائدة والنظارات ، ولكنه يوفر التماسك لمنشأة تذوق الطعام ، وهو المكان الذي يكون فيه مظهر الطاولة له تأثير كبير على توقع العشاء ، واستمتاعهم بالطعام. تعتبر معرفة كيفية عمل طاولة مطعم مهارة رائعة يمكنك استخدامها في أي حفلة أو وجبة لتوفير لمسة من الفصول الدراسية.

• السكاكين اللازمة
• الأطباق اللازمة
• النظارات اللازمة

1

ضع طبق طعام أمام الكرسي لكل مقعد ، ثم ضع طبقًا من السلطة أعلى اللوحة.

2

ضع شوكة العشاء على يسار اللوحة ، وشوكة السلطة على يسار لوحة العشاء ، وشوكة الحلوى إلى اليمين. بدلاً من ذلك ، يمكنك وضع شوكة السلطة على اليمين ، مع وجود شوكة سمك على يسار شوكة العشاء ، إذا كنت تخطط لتقديم السمك.

3

ضع سكين العشاء على يمين اللوحة ، مع توجيه الشفرة نحو الداخل نحو اللوحة. ضع سكين السمك على يمين شوكة العشاء ، مع تحول الشفرة إلى الداخل ، نحو شوكة العشاء.

4

ضع ملعقة صغيرة على يمين سكين السمك ، تليها ملعقة حساء على الجانب الأيمن من ملعقة صغيرة. قم بإنهاء الجانب الأيمن من أدوات المائدة مع شوكة كوكتيل في أقصى اليمين ، بجانب ملعقة الحساء.

5

ضع طبقًا من الخبز فوق الشوكة ، على يسار اللوحة. ضع سكين الزبدة أفقياً عبر اللوحة ، بحيث تكون الشفرة متجهة لأسفل وإلى اليسار.

6

ضع النظارات الثلاثة في مثلث لأسفل ، فوق السكاكين والملاعق. يجب محاذاة النظارات مع صفيحة الخبز. ضع كوب الماء في الزاوية اليسرى ، وزجاج النبيذ الأبيض في الزاوية اليمنى ، وزجاج النبيذ الأحمر في الزاوية السفلى.

7

ضع طبقًا به كوب على قمة النظارات على اليمين. يجب وضع الصحن بين الكؤوس والملاعق. قم بطي منديل القماش في مثلث ، ووضعه على يسار الشوكة ، بحيث تكون النقطة الرئيسية متجهة إلى اليسار.

• يمكنك التخلص من كوبين من النبيذ في المكان إذا لم يكن لديك أنواع مختلفة من النبيذ أثناء الوجبة.
• لا تترك لتعيين الجدول مباشرة قبل وصول ضيوفك ، أو ستبدو الجداول فوضوي.