كيفية تحسين جودة حليب البقر

على مر السنين رأينا كيف تطور إنتاج الحليب في الأبقار. تم تحسين تغذية الحيوان ، وتحسين أنظمة الحلب يومًا بعد يوم ، وتم تحسين فترة الحمل البقري عن طريق تقنيات تحليل الدم مع الخدمات المهنية للأطباء البيطريين. هنا نريد أن نوضح بالتفصيل كيفية تحسين جودة الحليب ، إذا كان لديك أي أسئلة حوله ، أشجعك على مشاركته في قسم التعليقات أدناه.

خطوات المتابعة:

1

بمجرد أن تتحسن عملية إنتاج الحليب ، فإن السؤال التالي هو كيفية تحسين جودة الحليب . بعض المعلمات التي تؤخذ في الاعتبار لتحديد ما إذا كان الحليب ذو نوعية جيدة أم لا:

الكثافة النسبية: من 1.029 إلى 1.033 جم / مل
الدهون الماتي: الحد الأدنى للنسبة: 3.3 ٪
المواد الصلبة الخالية من الدهون: الحد الأدنى للنسبة: 8.4 ٪
مجموع الفردي: النسبة المئوية الدنيا 11.7 ٪
الحموضة: من 14 إلى 17 درجة (درجات ثورنر)

2

سيساعدنا ذلك في الحفاظ على جودة الحليب للحفاظ على حموضة الحليب عند المستويات المثلى ، يُنصح بتبريده إلى درجات حرارة لا تتجاوز 6 درجة مئوية بعد اللبن. بهذه الطريقة ، لا يزداد الحمل البكتيري بشكل مفرط وسنحافظ على مستويات الحمض بين 15 و 17 درجة مئوية.

3

تغذية الأبقار يؤثر بشكل مباشر على كثافة الحليب. إذا حققنا أن الحيوانات تستوعب نسبة عالية من المادة الجافة ، فستزيد بشكل كبير من كثافة الحليب الذي ستنتجه.

4

يعتمد محتوى الدهون في الحليب إلى حد كبير على إنفاق البقرة على الطاقة. كلما زاد حجمها كلما زاد حجمها كلما زاد إنفاق الطاقة على تحريك جسمك والحفاظ على حرارة الجسم ، مما ينتج عنه كمية أفضل من الدهون في الحليب. للتعويض عن هذه الخسائر ، يمكننا أن ندمج في نظام غذائي رفض الشوكولاته البقرة من الإفراط في الطعام ، وبالتالي زيادة كمية الدهون التي يتناولها الحيوان.

5

أخيرًا وليس آخرًا ، يجب أن نتذكر أن الحالة الذهنية للبقرة هي عامل آخر يجب أخذه في الاعتبار عند تحسين جودة الحليب. لهذا السبب ، من المهم جدًا أن تأتي البقرة هادئة تمامًا في حلبها وتأكد من التزامها بالهدوء أثناء تنفيذ العملية. من المقاييس الجيدة لتحقيق هذا الهدف أنه أثناء الحلب وفي لحظات قبل ذلك ، تعطي الأبقار حافزًا مناسبًا ، كما لو كان شيئًا طبيعيًا.

6

مع الأخذ في الاعتبار كل هذه العوامل ومعدلات الكفاءة الجيدة في الحمل البقري ، سنكون قادرين على الحصول على حليب جيد النوعية وفير من هذه الحيوانات. لمزيد من المعلومات ، في المقال التالي نوضح كيفية تحسين إنتاج بقرة حلوب.

نصائح